【CP值爆表】家用型義式壓麵製麵機-要去哪裡買?
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週用2200顆蛋! 洛城日式三明治超人氣
美國洛杉磯去年一家日式三明治店新開張,雖然分量不大,但是細緻、道地的口感,吸引了不少人前來光顧,光是雞蛋,一星期就要用掉2千2百顆。
一個又一個三明治,讓人看了食指大動。
記者:「如果有讓洛杉磯人著迷的東西,應該就是這些日式三明治。」
美國洛杉磯這家日式三明治店,去年才剛開張,就成為了當地最吸睛的美食店。
記者:「該店以三樣三明治為主打,歐姆蛋以豬肉和茄子為主的,炸豬排口味當然還有蛋沙拉。」
三明治份量不大,但細緻口感,讓不少人一試成主顧,店內也經常坐滿人,老闆說光是蛋,每星期就要用掉2200顆。
記者:「這幾天是我會把眼前,所有東西都吃完的時刻。」
這家三明治店去年才剛開幕,兩名創辦人,是來自美國的蒙哥馬利和亞裔的阿基拉。談起開店過程點滴,他們說一開始每天都在徵人,一個星期後才把員工找齊。
創辦人蒙哥馬利vs.阿基拉:「第一天我們反應是『我的天』,只有我們兩個和其他兩人,沒有洗碗人員沒有服務生、沒有廚師,我們是唯一的幫廚。」
搶先看優惠網站把水煮蛋切條狀做沙拉,把半熟蛋切半,再放到塗有美乃滋的吐司上,一個個看似簡單的步驟,但卻廚師卻毫不馬虎。
記者:「每顆蛋都必須用手辛勤撥蛋殼,然後以青蔥.鹽還有自製秘方,阿基拉和蒙哥馬利得意稱說,這是馬鈴薯沙拉裝飾,吃起來很美味這是蛋沙拉。」
歐姆蛋製作也很費工,要先把蛋黃混合日式高湯、味醂並加入白醬油,讓甜度和味道能取得平衡。
炸豬排上則淋上高品質的狗頭牌醬、一點芥末和高麗菜絲,一個個美味三明治,就這樣端到客人桌上。
顧客:「一直都好吃,他們只做一樣但做得很好,有朋友買給我,這家店的炸豬排三明治,吃起來很美味,我就住在這附近,所以就來試試看內用的感覺。」
記者:「老天這太好吃了。」
好吃的味道不只美國人愛,就連去過日本的人,也認為這家店的三明治,口味非常道地。
顧客vs.記者:「我到過日本便利商便好幾次,這些三明治,讓我想到了那些三明治,就是純粹的美味,你來到這裡幾次了?我想應該至少有十次了吧。」
一吃下去就想到日本,身在美國卻能嘗到道地的日式滋味,這家三明治店,成功抓住洛杉磯居民的味蕾。
高爾夫》別克升格LPGA,馮珊珊上海挑戰三連勝
【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導 圖提供/LPGA】睽違兩年,LPGA重返中國大陸了,本週將在上海的Qizhong Garden Golf Club(旗忠花園高爾夫俱樂部)進行首屆Buick LPGA Shanghai(別克LPGA錦標賽),備受地主球迷期待的中國一姐馮珊珊,試圖在充滿美好回憶的冠軍舊地再唱凱歌。
「上週我們在國外打比賽,沒有太多的觀眾到現場來支援中國選手,更多的是當地球迷。」世界排名第九的馮珊珊在賽前記者會上說道:「但這週回到國內就不一樣了,相信會有很多觀眾來支持我,支持我們所有的中國選手。”
「很期待但同時也帶著一點緊張,大家對我的期望都比較高,很不想讓大家失望。我會盡全力發揮,表現出自己最好的一面,在上海旗忠花園度過愉快的一週。」
LPGA上次造訪中國大陸是2016年在北京的Reignwood LPGA Classic(LPGA中國菁英賽),韓國選手金寅敬(I.K. Kim)四天狂飆低於標準桿二十四桿,馮珊珊以三桿之差落敗,此後LPGA的亞洲系列賽都有安排中國行-Blue Bay LPGA(藍灣名人賽),但主戰場都在海南島。
事實上,別克LPGA錦標賽可追溯至2015和2016年在同一座球場開打的Buick Championship(別克錦標賽),當時屬於女子歐巡賽和中巡賽共同認可的賽事,結果馮珊珊連兩年留下冠軍,所以本週也算是另類的衛冕者。
值得一提的是,每年的秋季向來是馮珊珊收穫季節,至今的LPGA冠軍有七個出現在十月和十一月,包括2013年的中國菁英賽,以及去年幫她登上世界球后寶座的藍灣大師賽。
「十分感謝各界對我的支持與喜愛。」還在尋求今年首勝的馮珊珊說道:「這次別克LPGA錦標賽讓國際頂尖女子職業賽事落戶上海,令更多中國球員擁有與國際頂尖高爾夫選手競技的舞台。」
這場總獎金二百一十萬美元的賽事,地主選手除了馮珊珊外,還有以單季三座冠軍登上辛巡賽獎金后的劉瑞欣,本週提前感受上「大聯盟」的滋味,其他還包括林希妤、石昱婷、張維維、隋響、馮思敏、羅瑩、劉文博、劉豔、黎佳韻、張捷娜琳、張芸傑、陳利慶、杜墨含以及葉雷。
國際軍團方面,當今世界三大女高手朴城炫(Sung Hyun Park)、Ariya Jutanugarn(艾莉雅•茱塔努岡)和柳簫然(So Yeon Ryu),繼續上演歲末的球后爭霸戰戲碼,另外還有李旻智(Minjee Lee)、Brooke Henderson(布魯姬•韓德森)和金寅敬三位十大高手。
別克LPGA錦標賽共有八十一個名額,其中六十二名為LPGA會員,我國選手有徐薇凌和錢珮芸取得資格。




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